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餐饮店里员工把员工不小心划破了老板需不需要负责任?

吴亮律师2025-09-13宁波鄞州区刑事律师

餐饮店里员工不小心划破了其他员工,老板是否需要负责任,要结合具体情况来判断。以下从不同情形为你详细分析:
如果是在工作时间和工作场所内,因工作原因导致另一名员工被划破,那么老板通常需要承担工伤赔偿责任。这是因为根据相关规定,员工在执行工作任务过程中受到伤害,用人单位应承担工伤保险责任。

若存在员工因故意犯罪、醉酒或者吸毒、自残或者自杀等情形导致自己被划破,那么老板不需要承担责任。因为这些情况属于法定的排除工伤认定的情形。

若划伤行为发生在非工作时间和非工作场所,且与工作无关,那么老板一般不需要负责任,此时可能需要由划伤方员工根据过错程度承担相应的民事赔偿责任。
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针对餐饮店里员工不小心划破其他员工老板是否需要负责任这一问题,我们可以依据《工伤保险条例》的相关规定来进行分析。
《工伤保险条例》第十四条规定,职工在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害的,应当认定为工伤。在餐饮店里,员工之间因工作产生的接触较为频繁,若一名员工在工作时间和工作场所内,因执行工作任务(如切菜、传菜等)不小心划破了另一名员工,这种情况符合“工作时间、工作场所、工作原因”这三个要件,受伤员工应被认定为工伤。而根据该条例,用人单位有义务为员工缴纳工伤保险,员工被认定为工伤后,应由工伤保险基金支付相关费用,若用人单位未缴纳工伤保险,则由用人单位按照规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用,所以此时老板需要承担责任。同时,《工伤保险条例》第十六条规定了排除工伤认定的情形,若受伤是因员工故意犯罪、醉酒或者吸毒、自残或者自杀等导致的,老板则无需承担责任。
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餐饮店里员工不小心划破其他员工,为妥善处理此事,以下是几点实用的行动建议:
1、及时救治受伤员工并保留证据:立即将受伤员工送往正规医疗机构进行治疗,保留好所有的医疗记录、诊断证明以及治疗费用票据等。这些是后续进行工伤认定和赔偿的重要依据,能证明受伤的事实和治疗的必要性。
2、报告工伤并申请认定:老板应在事故发生之日起30日内,向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若老板未按规定时限提出申请,受伤员工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内,可以直接提出工伤认定申请。及时申请工伤认定是确定老板责任的关键步骤。
3、配合相关调查并协商处理:积极配合社会保险行政部门对工伤事故的调查核实工作,提供与事故相关的工作记录、监控录像、员工证言等材料。在工伤认定结果出来后,若属于工伤,老板应与受伤员工就赔偿事宜进行友好协商,按照规定支付工伤保险待遇。
选择解决方案时,重点考虑工伤认定的结果以及双方的过错程度,以合法、合理的方式解决纠纷。如果你对具体的操作流程或赔偿标准不明确,建议进一步向专业律师咨询。
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餐饮店里员工不小心划破其他员工,可能会出现以下法律风险点:
1、工伤认定申请超期风险。例如,餐饮店里员工甲在工作中不小心用刀划破了员工乙的手,老板认为伤情不严重,没有在事故发生之日起30日内申请工伤认定,员工乙也因不了解相关规定未在1年内提出申请。此时,员工乙将无法通过工伤认定程序获得工伤保险赔偿,可能会向老板主张人身损害赔偿,老板面临承担全部赔偿费用的风险。
2、用人单位未缴纳工伤保险的风险。比如,某餐饮店老板未为员工缴纳工伤保险,员工丙在工作中被同事丁不小心划伤,经认定为工伤。由于用人单位未缴纳工伤保险,原本应由工伤保险基金支付的医疗费用、伤残补助金等都需要由老板自行承担,这会给老板带来较大的经济损失。

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